Johnson A Family Company

美的生活のススメ

おやつの時間にしませんか ミラーケーキ

作って楽しく、食べて美味しい3時のおやつ。ひとりでゆっくり、みんなとワイワイ、どんな風に過ごしてもおやつの時間はいつも幸せ! とっておきのスイーツやお茶を用意して、そろそろ、おやつの時間にしませんか。
ミラーケーキ

恋しい人のハートを掴む真っ赤なスイーツ

バレンタインといえばチョコレート。でも今年はもうひとつ趣向を凝らして、大切な人を思う気持ちを色に託したスイーツを楽しんではいかが。おすすめなのは、情熱や愛情をイメージさせる赤。恋する思いだけでなく、日頃の感謝の気持ちを表すにもぴったりのカラーです。また、赤やオレンジなどの暖色系は食欲をそそる働きがあり、目にしただけで「美味しそう!」と思わせてくれる色だとか。だから今年のバレンタインは真っ赤なスイーツ作戦で決まり!赤が持つ色の力と効果をフル活用しちゃいましょう。
ミラーケーキ
STORY OF MIRROR CAKE

キラキラ煌めいて輝く宝石みたい。恋する思いを映すミラーケーキ

まるで鏡のように表面がつるんとしてツヤツヤ。ロシアのケーキデコレーターがSNSで作品を載せたことをきっかけに、あっという間に話題をさらったミラーケーキ。光沢のある輝きは宝石のようでもあり、食べるのをためらってしまうほどの美しさです。この表面のピカピカの秘密は、ゼラチン入りのグレーズソース。土台となるムースケーキの全面を、この液状ソースできれいに覆うことでツヤッと輝くミラーケーキが完成します。表面がムラにならないように、上からまっすぐ回しかけるのがポイントです。
ミラーケーキ
ミラーケーキ

ミラーケーキ

土台のケーキは、ホワイトチョコムースの中にココアスポンジとフランボワーズゼリーを挟んだもの。市販のムースケーキを使ってもOK。
ミラーケーキ
フランボワーズゼリーの材料
フランボワーズゼリーの作り方
ココアスポンジの材料
ココアスポンジの作り方
ホワイトチョコムースの材料
ホワイトチョコムースの作り方
ホワイトチョコの材料
ホワイトチョコのグレーズの作り方

ベリーゼリー

もっと手軽につくりたい派はこちらもおすすめフレッシュ果実がゴロゴロ!
ベリーゼリー
ベリーゼリー
ミルクゼリーとサイダーゼリーの材料
ベリーゼリーの作り方
FOOD COORDINATOR PROFILE
やまだ みわさん(こどもおかし教室BERRY主宰)
やまだ みわ  こどもおかし教室BERRY主宰美術大学卒業の後、調理師専門学校卒業。お菓子作りを中心とした教室は20年目、『小さな心に甘くて幸せな栄養を』をテーマに子ども向け教室へ転向して10年目となる。その他、出張レッスン、企業主宰イベント講師、キッズパーティプロデュース、雑誌・ウェブサイトへの撮影用お菓子制作等、多岐に渡り活躍中。

PICK UP ITEMS グレード 消臭センサー&スプレー I LOVE YOU ロマンティックフローラルの香り

グレード 消臭センサー&スプレー I LOVE YOU ロマンティックフローラル

人影を感知して自動でスプレーし、エッセンシャルオイル配合の香りで空間をリフレッシュする「グレード 消臭センサー&スプレー」。バラエティ豊かな香りの中でもバレンタインシーズンにぴったりなのが、アップルや洋梨の甘酸っぱいフルーツと、優雅で繊細なホワイトフローラルをブレンドしたI LOVE YOUロマンティックフローラル」です。甘く華やかなその香りが、キュンとせつない恋する気持ちを呼び覚まします。

  • 詳しい製品情報へ
  • 価格をチェックする
美的生活のススメ

おやつの時間にしませんか ミラーケーキ

ミラーケーキ
作って楽しく、食べて美味しい3時のおやつ。ひとりでゆっくり、みんなとワイワイ、どんな風に過ごしてもおやつの時間はいつも幸せ! とっておきのスイーツやお茶を用意して、そろそろ、おやつの時間にしませんか。
ミラーケーキ
恋しい人のハートを掴む真っ赤なスイーツ バレンタインといえばチョコレート。でも今年はもうひとつ趣向を凝らして、大切な人を思う気持ちを色に託したスイーツを楽しんではいかが。おすすめなのは、情熱や愛情をイメージさせる赤。恋する思いだけでなく、日頃の感謝の気持ちを表すにもぴったりのカラーです。また、赤やオレンジなどの暖色系は食欲をそそる働きがあり、目にしただけで「美味しそう!」と思わせてくれる色だとか。だから今年のバレンタインは真っ赤なスイーツ作戦で決まり!赤が持つ色の力と効果をフル活用しちゃいましょう。
ミラーケーキ
キラキラ煌めいて輝く宝石みたい。恋する思いを映すミラーケーキ まるで鏡のように表面がつるんとしてツヤツヤ。ロシアのケーキデコレーターがSNSで作品を載せたことをきっかけに、あっという間に話題をさらったミラーケーキ。光沢のある輝きは宝石のようでもあり、食べるのをためらってしまうほどの美しさです。この表面のピカピカの秘密は、ゼラチン入りのグレーズソース。土台となるムースケーキの全面を、この液状ソースできれいに覆うことでツヤッと輝くミラーケーキが完成します。表面がムラにならないように、上からまっすぐ回しかけるのがポイントです。
ミラーケーキ

ミラーケーキ 土台のケーキは、ホワイトチョコムースの中にココアスポンジとフランボワーズゼリーを挟んだもの。市販のムースケーキを使ってもOK。

ミラーケーキ
フランボワーズゼリーの材料
フランボワーズゼリーの作り方
ココアスポンジの材料
ココアスポンジの作り方
ホワイトチョコムースの材料
ホワイトチョコムースの作り方
ホワイトチョコの材料
ホワイトチョコのグレーズの作り方

ベリーゼリー もっと手軽につくりたい派はこちらもおすすめフレッシュ果実がゴロゴロ!

ベリーゼリー
ミルクゼリーとサイダーゼリーの材料
ベリーゼリーの作り方
やまだ みわさん(こどもおかし教室BERRY主宰) 美術大学卒業の後、調理師専門学校卒業。お菓子作りを中心とした教室は20年目、『小さな心に甘くて幸せな栄養を』をテーマに子ども向け教室へ転向して10年目となる。その他、出張レッスン、企業主宰イベント講師、キッズパーティプロデュース、雑誌・ウェブサイトへの撮影用お菓子制作等、多岐に渡り活躍中。
公式ブログはこちら

PICK UP ITEMS グレード 消臭センサー&スプレー I LOVE YOU ロマンティックフローラルの香り

グレード 消臭センサー&スプレー I LOVE YOU ロマンティックフローラル
人影を感知して自動でスプレーし、エッセンシャルオイル配合の香りで空間をリフレッシュする「グレード 消臭センサー&スプレー」。バラエティ豊かな香りの中でもバレンタインシーズンにぴったりなのが、アップルや洋梨の甘酸っぱいフルーツと、優雅で繊細なホワイトフローラルをブレンドしたI LOVE YOUロマンティックフローラル」です。甘く華やかなその香りが、キュンとせつない恋する気持ちを呼び覚まします。
「グレード 消臭センサー&スプレー  I LOVE YOU ロマンティックフローラルの香り」を20名様にプレゼント!2021年2月28日(日)まで
プレゼントに応募する
「グレード 消臭センサー&スプレー  I LOVE YOU ロマンティックフローラルの香り」を20名様にプレゼント!2021年2月28日(日)まで
プレゼントに応募する

【こちらの記事もオススメ】

ページの先頭へ