夏野菜を美味しく食べて夏バテ防止｜美的生活のススメ｜ジョンソン株式会社

じっとしていても汗がにじみ出る、高温多湿な日本の夏。厳しい暑さが続くと食欲が落ち、何かと体の不調を感じがちです。そんなときはしっかり食事を取り、規則正しい生活を送ることが大切。今回は美味しく食べられ夏バテ対策にもなる旬の夏野菜を特集します。

栽培技術の進化により、今では多くの野菜がほぼ一年中手に入るようになりました。それでもやはり、野菜が最も美味しくなるのは旬の時期。自然の中で育った旬の野菜は、旬ではない時期のものに比べて栄養価が高く、不思議とその季節に必要な栄養素を多く含んでいます。たとえば夏には水分やカリウムを豊富に含む野菜が多く、体にこもった熱を内側からクールダウン。旬の食材をもりもり食べて、今年は夏バテ知らずといきましょう。

旬の野菜料理

体温調整をはかるカリウムやマグネシウム、体の免疫力を高めて調子を整えるビタミン類が豊富な夏野菜。夏を乗り切るのにもってこいの野菜たちを紹介します。

トマト

キュウリ

オクラ

モロヘイヤ

ゴーヤ

パプリカ

夏野菜調理メモ

美的生活のススメ

じっとしていても汗がにじみ出る、高温多湿な日本の夏。厳しい暑さが続くと食欲が落ち、何かと体の不調を感じがちです。そんなときはしっかり食事を取り、規則正しい生活を送ることが大切。今回は美味しく食べられ夏バテ対策にもなる旬の夏野菜を特集します。

旬の野菜は味わいも栄養価もアップ！　栽培技術の進化により、今では多くの野菜がほぼ一年中手に入るようになりました。それでもやはり、野菜が最も美味しくなるのは旬の時期。自然の中で育った旬の野菜は、旬ではない時期のものに比べて栄養価が高く、不思議とその季節に必要な栄養素を多く含んでいます。たとえば夏には水分やカリウムを豊富に含む野菜が多く、体にこもった熱を内側からクールダウン。旬の食材をもりもり食べて、今年は夏バテ知らずといきましょう。

旬の野菜料理

夏に摂りたい旬の野菜と栄養　体温調整をはかるカリウムやマグネシウム、体の免疫力を高めて調子を整えるビタミン類が豊富な夏野菜。夏を乗り切るのにもってこいの野菜たちを紹介します。

トマト

キュウリ

オクラ

モロヘイヤ

ゴーヤ

パプリカ

夏野菜調理メモ

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バスクリーナーこすらずバリアシトラス本体

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バスクリーナーこすらずバリアシトラスつめかえ用

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